ÉDES SIKER: „Rengeteget tanultam más kultúrák gasztronómiájából”

Katonás rendben sorakoznak a petit four-ok a kaposvári cukrász tanműhelyben. Az édes falatkák készítője nagy becsben tartja a színes cukrászremekeket – Mihajlovits Róbertnek ugyanis ezekkel sikerült bronzérmet szereznie a februári Cukrász Olimpián. Van mangós, áfonyás és pisztáciás változat is, mindegyik élénk színű remekmű, de egyik sem nehezebb 14 grammnál, ez volt ugyanis a versenyelőírás. Azt mondja, a versenyen is rengeteget tanult, így ha még egyszer indulna, már tudná, hogy mit kellene másképp csinálnia.