A zöld csapat street food-jai

Paprikás-csirkés pyrog

Klasszikus paprikascsirke alapot készítünk (hagymával, paradicsommal, paprikával, őrölt pirospaprikával). A csirkemellet megdinszteljük, vízzel felhúzzuk, beforraljuk, a tésztát megtöltöttük a paprikással, majd bő olajban kisütöttük.

Monster hot-dog

A darálthúst a salotta hagymával összekeverjük, sóval, borssal, zöldfűszerekkel, rómaiköménnyel ízesítjük, egy kis fokhagymát adunk hozzá. Betöltjük a bélbe és kevés olajon kisütöttük. Hozzá egy lime-os, paradicsomos majonézt keszitettünk.

Taco

Fokhagymával vajon sült rákot teszünk bele, egy klasszikus salsával, sült paprikával, hagymával, lime-al, tálalásnál chedar sajttal.