2017. szeptember 12. 21:30
Izgalmas étel várt a kicsikre a második feladatban is: bárányokat készítettek. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz Milántól, nézd meg a receptjét.
Alapanyagok:
bárányborda, zöldborsó, bébirépa, olaj, pisztácia, paradicsom, zöldborsó csíra, szerecsendió, só, bors, rozmaring, mogyoró
Elkészítés:
Egy blenderbe pisztáciát, rozmaringot, 3 szem mogyorót, borsot és szerecsendiót rakunk, majd megdaráljuk. Beleforgatjuk a báránybordát ebbe a darálékba és kisütjük olajon.
Egy lila répát lobogó vízben 5 percig főzünk, a megfőtt répát tejszínnel leturmixoljuk, sózzuk és borsozzuk. 2 db paradicsomot kettévágunk, majd olívaolajjal berakjuk a sütőbe. A zöldborsót 5 percig főzzük forró vízben, utána berakjuk kis cukorral és citromlével, szerecsendióval, borssal a turmix gépe és leturmixoljuk. 3 db bébirépát olívaolajon grillezünk. Tálalunk.