2017. szeptember 12. 21:30
Izgalmas étel várt a kicsikre az első feladatban is: csapatban dolgozva sós derelyéket készítettek. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz zöldektől, nézd meg a receptjét.
Alapanyagok:
kolbász, pankomorzsa, főtt burgonya, csirkehús, gomba, spenot, snidling, citrom, szezámmag, kesudió, erős paprika, hagyma, koriander mag
Elkészítés:
A tésztához elkeverjük a hozzávalókat, aztán a töltelékhez a csirkehúst ledaráljuk, majd lepirítjuk és előkészítjük.
Pirítunk kesudiót, majd blenderben a húshoz keverjük, sóval és borssal, rozmaringgal és korianderrel ízesítjük, ezt fogjuk betölteni a tésztába. A vega töltelékhez a spenótot apróra vágjuk, majd blansírozzuk, ricottával elkeverjük, sóval, borssal és snidlinggel ízesítjük. Tálalásnál pirított pankomorzsával szórjuk meg, és pirított kolbásszal díszítjük.