2017. szeptember 7. 21:30
Izgalmas étel várt a kicsikre a második feladatban is: sós pitéket kellett készíteniük. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz Olivértől, nézd meg a receptjét.
Alapanyagok:
bacon, paradicsom, póréhagyma, fejessaláta
Elkészítés:
A lisztet, a vajat, és a tojást összegyúrjuk, majd megsózzuk. Ezután betesszük a hűtőbe pihentetni. Ezalatt felkockázzuk a bacont, a póréhagymát pedig megfonnyasztjuk.
A tejszínt és 1 tojást összekeverjük, majd sózunk és borsozunk. Ha megfonnyadt a bacon és a hagyma, hozzákeverjük a tejszínt. Kivesszük a hűtőből a tésztát, majd 5 mm vastagra nyújtjuk ki, és beletesszük a piteformába. Ezután sütőpapírral lefedjük, és sütőbabot teszünk rá. Betesszük a sütőbe 10 percre. Amikor kicsit már megpirult a tészta, kivesszük, és beletesszük a szalonnás-hagymás-tejszínes keveréket, majd tovább sütjük.