Farkas Richárd ma reggel a konyhában – Fahéjas-narancsos-diós csiga és titkok a vajkaramellszószhoz

Ma reggel a konyhánkban Farkas Richárd, a Penny Séfje, készíti el a nap első fogását. A kiváló séf egy ínycsiklandó fahéjas-narancsos-diós csigát hoz nekünk, amely tökéletesen illik a téli hangulathoz. A reggeli étkezés nemcsak finom, de különleges is lesz, hiszen a séf olyan szezonális alapanyagokat használ, mint a narancs és a dió, amelyek az év ezen szakaszában igazán friss és ínycsiklandó választásnak számítanak.

A beszélgetés során Farkas Richárd elárulja, miért éppen ezt a receptet választotta, és hogy hogyan varázsolhatunk tökéletes csigát a reggelinkhez. Emellett egy másik izgalmas téma is szóba kerül: a vajkaramellszósz. A séf megosztja velünk a titkot, hogyan érhetjük el, hogy a szósz mindig krémes és hibátlan legyen, elkerülve a gyakori buktatókat.