Sárközi Ákos elárulta, milyen, amikor vendégként érkezik egy étterembe, és mi alapján válogatja ki versenyzőit A Konyhafőnök VIP-ben
2022. november 7. 12:01
Hétfőn este indul A Konyhafőnök VIP 7. évada. Sárközi Ákos szerint minden szériában kicsit magasabbra kerül a léc, ő most olyan versenyzőket igyekezett beválogatni a csapatába, akik nem érezték annyira stabilnak magukat a konyhában. Hibázni azért persze nála is maximum csak kicsit lehet.
Újra Michelin-csillagot kapott Sárközi Ákos étterme, a Borkonyha már nyolcadik éve őrzi a csillagot. A séf pedig le sem tagadhatná az emiatt érzett büszkeségét. Ákos a többi étteremnek is drukkolt, örül annak, hogy egyre több a Michelin-csillagos étterem Magyarországon, és már nemcsak Budapesten, hanem vidéken is.
Nagyon jó volt ott lenni és látni azokat a séfeket, akik évek óta kőkeményen dolgoztak a csillagért és végre megkapták
– lelkendezett a Konyafőnök zsűritagja.
Ákos jófej vendégnek tartja magát, ha elmegy egy másik étterembe, csak akkor mondja el a menüről a véleményét, ha megkérdezik, kritizálni nem szokott.
Hétfőn este indul A Konyhafőnök VIP hetedik évada, a séf szerint az első szériákban még a zsűri is nagyon kedves volt, de a léc évről évre magasabbra kerül. Ákos minden évben más mérce szerint válogatja ki a versenyzőit. Idén olyan embereket keresett a csapatába, akik nem érzik magukat annyira stabilnak a konyhában.
Nem szabad lemondani bizonyos álmokról, kell a támogatás, amivel ki tudja hozni magából a maximumot, hogy szívvel-lélekkel tudjon főzni
– mondta a séf.
Hibázni viszont nála sem szabad, maximum csak kicsit.