2022. július 12. 11:01
Rohamosan emelkednek az élelmiszerárak. A megszokottól már most jóval drágábban vásárolhatjuk meg a mindennapi étkezésünkhöz szükséges hús- és tejtermékeket. Hogy, miért és vajon meddig emelkedhetnek még az árak, arról Éder Tamást, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökét kérdeztük a Reggeliben.
Az orosz-ukrán háború nagyban befolyásolja az élelmiszerárak emelkedését is, de a szakértő szerint a drágulás már tavaly elkezdődött a világpiacon.
Magyarországon ezt még csak most kezdtük el igazán érezni, de „a következő hónapok folyamatos és kitartó áremelkedést fognak mutatni minden egyes alapvető élelmiszerben” –mondta a szakértő, aki szerint az olajos növényekből származó termékek (margarin, étolaj stb.) ára nőtt eddig a leginkább.
A szakértő szerint élelmiszerhiánytól nem kell tartanunk, hiszen a magyar mezőgazdaság önellátottsági képessége viszonylag jó, az már más kérdés, hogy milyen áron.
Ha így megy tovább, akkor heteken belül félmilliárd olyan ember lesz a Földön, akinek a napi energiabevitele nem lesz biztosított, magyarul éhezni fog
– mondta Éder Tamás a Reggeliben, aki szerint az éhezés közvetlenül minket nem fog érinteni, a magyarok mindezt csak az árak növekedéséből fogják érzékelni.
A szakértő szerint nemcsak azért fontos a tudatos vásárlás, hogy ezzel megkíméljük pénztárcánkat, hanem azért is, hogy ne pazaroljunk, kétszer gondoljuk meg, hogy mit veszünk le a polcról, ezzel gondolva éhező embertársainkra is.