2025. szeptember 14. 8:40
A sandwich, vagyis a szendvics mindenki kedvence, de vajon tudod-e, honnan ered a neve és ki találta fel? Utazzunk vissza a 18. századi Dél-Angliába, ahol az egész történet kezdődött.
Az angol király és az Earl of Sandwich
A történet Edward Montagu grófhoz, az első Earl of Sandwichhez vezet vissza, aki 1660-ban segített visszahozni II. Károlyt a hollandiai száműzetésből. A király hálából grófi címet adományozott neki, és a Sandwich nevet választotta, egy dél-angliai város után. Bár ekkor még senki sem gondolta volna, hogy a név később egy egész ételkategóriát fog meghatározni.
A szendvics megszületése
A modern szendvics feltalálása John Montagu, a 4. Earl of Sandwich nevéhez fűződik, aki híres kártyajáték-rajongó volt. Állítólag annyira belemerült a játékba, hogy nem akarta megszakítani az étkezésért. Így született meg a praktikus ötlet: az ételeit két szelet kenyér közé tették, így kézben tarthatta és közben ehetett. A játékostársak is látták, milyen kényelmes ez a megoldás, és hamarosan ők is elkezdték rendelni: „Kérek egyet, mint Sandwich”.
Egy örök klasszikus
Bár a történet pontos részletei vitatottak – egyesek szerint nem a kártyázás, hanem a sok munka miatt kellett a gyors étkezés – az biztos, hogy a szendvics azóta is a gyors, praktikus és ízletes snack szinonimája lett világszerte.
Így hát amikor legközelebb egy szelet kenyeret, sonkát és sajtot kombinálsz, gondolj Dél-Angliára, a grófra és azokra a játékos pillanatokra, amelyek örökre megváltoztatták az étkezésünket.
Ezt ki kell próbálnod: Pénztárcabarát disznótoros szendvics Farkas Richárd konyhájából
Fotók: Pexels