Retró nasik, amitől azonnal gyereknek érzed magad – édes időutazás

Az édességboltok – a gyerekkor kincsesbányái

Volt idő, amikor az édességbolt nem csak egy bolt volt, hanem maga a varázslat. Az ország szinte minden településén működött egy-egy kis cukorkaüzlet, ahol a gyerekek csillogó szemmel álltak a pult előtt, zsebpénzüket markolászva, hosszan vacillálva a választék fölött. Nem volt önkiszolgálás, ott állt a néni a pult mögött, és kérésre kimért a kedvenc drazsédból, gumicukrodból vagy a savanyúcukorkából – akár egyenként is.

Ezek az üzletek valódi kincsesládák voltak, polcaikon sorakoztak a ma már retró csodák: Melódia szelet, PEZ adagoló, Zizi, Dunakavics, Negro, Medvecukor vagy a krémmel töltött tallérok. A gyerekek napokig spóroltak néhány forintot, csak hogy hétvégén vagy suli után beugorhassanak egy kis boldogságért. De sokszor a szülők vitték el őket, talán jutalomként, vagy csak úgy, mert „megérdemled”.

Az édességbolt egy külön világ volt, ahol minden gyerek egy kicsit felnőttnek érezhette magát – hiszen maga dönthetett arról, mire költi azt a kevés pénzt. És bármilyen kicsi is volt az összeg, ott szinte mindig találtál valamit, amit megengedhettél magadnak.

A búcsúk és felvonulások – ahol a különleges édességek vártak

Bár az édességboltok tele voltak finomságokkal, akadtak olyan csemegék, amikhez csak különleges alkalmakkor lehetett hozzájutni. Ilyen volt a vattacukor, ami felhőként ült a pálcikán, vagy a mézbe mártott alma, ami fényes piros mázával csalogatta a gyerekeket. Ezek nem a hétköznapok ízei voltak – ezek ünnepi édességek voltak, amikhez búcsúkban, falunapokon, majálisokon vagy felvonulásokon lehetett hozzájutni. A körhinta, a céllövölde és a zsákbamacska mellett ott illatoztak ezek az egyszeri, mégis örökre emlékezetes finomságok, amik a gyerekkor varázsát tették teljessé.

Ezt olvastad már? 5 retró üdítő, amitől újra gyereknek érezzük magunkat - Most is megkóstolnád?

Mézbe mártott alma 

Retró édesség, amit a legtöbben búcsúkban ettünk először. Volt egy idő, amikor a mézbe mártott alma olyan volt, mint egy ünnep: édes, ragadós, piros és különleges. Nem volt minden boltban, nem ettük hétköznap. Búcsúkban, vásárokon vagy iskolai rendezvényeken bukkant fel, mint egy fényes, szirupba burkolt piros meglepetés. A kezed ragadt tőle, a szád is piros lett, de senkit nem érdekelt – ez volt a gyerekkor édessége, amit várni kellett, és ettől volt olyan különleges.. 

Zizi cukorka – a színes, pattogó boldogság

Műanyag zacskóban árulták, papírból öntöttük a markunkba. Rágni nem lehetett, ropogott a fogunk alatt.

Kukoricadara alapú, színesre festett cukorka. Sokáig csak trafikokban árulták, ma már csak retróboltokban lehet ráakadni. Kevesen tudják, de a Zizi cukorka gluténmentes volt – már akkor is, amikor ez még egyáltalán nem volt trendi.

Kakasos nyalóka 

A retró édesség, amit nem lehetett sietve megenni: A kakasos nyalóka nemcsak édesség volt, hanem türelemjáték is. Átlátszó celofánba csomagolva, pirosra színezve, gyakran kissé egyenetlen formában, de minden gyerek pontosan tudta, hogy mit kap: egy hosszú időre szóló, keményre főzött cukorélményt.

Általában piros színben készült, de néha sárgás vagy narancssárga árnyalatban is láthattuk. Formáját öntőformában készítették: a kakas feje, farka, taraja is megvolt – ha letört, az külön fájó pont volt.

AJÁNLÓ: Retro Balaton: így strandoltunk a Bambival és fecskével a szocialista nyarakon

Top 5 retró desszert, amit sosem felejtünk el:

• Téli fagyi – a csokikrémes álom, amit fagyinak álcáztak.
• Melódia szelet – a gyerekkor krémes csokicsókja.
• Dunakavics – színes cukorréteg alatt ropogós, diós meglepetés.
• Negro cukorka – az "édes savanyú" toroknyalóka, amitől mindig „megjött a hangunk”.
• Francia drazsé – színes, fényes cukorgolyók, amik ropogtak a fogunk alatt, és sosem lehetett csak egyet enni.

Bár sok helyről eltűntek, néhol még fel-fel lehet lelni ezeket az édességeket – retróboltokban, vásárokon vagy online kínálatban –, és ha még nem találkoztál velük, mindenképp érdemes kipróbálnod: egy harapás, és máris visszarepülsz az időben.

És ha ezek közül épp semmit sem találsz, egy csavaros fagyira még ma is szinte mindig számíthatsz – a nyarak örök klasszikusára.

Ezek az édességek nemcsak ízek voltak, hanem kapaszkodók egy nyugodtabb korszakhoz. 

Mikor még nem volt ennyi zaj, képernyő, szuperfood és bio vegán étel. A Konyhafőnök vagy Az emlékek íze című RTL+ műsorokban is sokszor előkerülnek régi ízek, ismerős receptek, amik nem csak a gyomrot, hanem a lelket is melegítik. Mert az ízek emlékeket őriznek – és néha elég egy falat, hogy hazataláljunk a gyerekkorunkba.

Kapcsolódó tartalmak:

• Így nyúlt vissza a gyökerekhez a Michelin-csillagos Tóth Szilárd – jön Az emlékek íze az RTL+ Premiumon!
• Egy Michelin-csillagos séf, aki a gyerekkorod ízeit hozza vissza – ilyen a SALT étterem belülről

Fotók: archív, Fortepan