Életmód
Életmód
2025. április 24. 9:30
Április 26-án az RTL Otthon csatornán egy izgalmas premier érkezik: Tom Kerridge főzőiskolája! A Michelin-csillagos séf új műsora igazi kincs minden gasztronómia iránt érdeklődő számára, legyen szó kezdő vagy haladó szakácsokról. Tom célja, hogy a nézőket inspirálja az egészségesebb étkezésre, és megmutassa, hogy a zöldségek és a friss alapanyagok felhasználásával nemcsak tápláló, de isteni fogásokat is készíthetünk.
A műsor különlegessége, hogy minden epizódban Tom olyan családokat és embereket segít, akik szeretnének változtatni étkezési szokásaikon. Az adások során számos ínycsiklandó receptet mutat be, amelyekkel még a legválogatósabbak is megszerethetik a zöldségeket. Legyen szó ropogós, fűszeres falatokról, selymesen krémes mártásokról vagy frissítő, házi desszertekről, minden fogás bizonyítja, hogy az egészséges étkezés nem egyenlő az unalmas ízekkel.
A műsor egyik legizgalmasabb része, hogy Tom kihívások elé állítja a résztvevőket, és segít nekik megtanulni az alapvető konyhai trükköket. Olyan egyszerű, de nagyszerű recepteket mutat be, amelyek gyorsan elkészíthetők, mégis tele vannak fantasztikus ízekkel. A friss és minőségi alapanyagok használatával Tom bebizonyítja, hogy kis gyakorlással bárki mesterszakáccsá válhat a saját konyhájában.
Ki is Tom Kerridge?
Tom Kerridge nemcsak egy elismert séf, hanem a brit gasztronómia egyik legnagyobb alakja. Két Michelin-csillagos éttermének, The Hand and Flowers-nek, valamint egy Michelin-csillagos The Coach-nak a tulajdonosa Marlow-ban. Emellett számos más vendéglátóhelyet is működtet, köztük The Shed, The Butchers Tap, Kerridge’s Bar and Grill a Corinthia Londonban, valamint Kerridge’s Fish and Chips a Harrods-ban. Éttermein túl egy Lush nevű cateringcéget is vezet.
Tom felesége, Beth Cullen-Kerridge, elismert szobrász, aki korábban Sir Anthony Caro asszisztenseként dolgozott. Házasságukból egy kisfiuk született, Acey.
Kerridge karrierje Londonban indult, ahol Philip Britton, Steven Bull és Gary Rhodes kezei alatt tanult. Később Norwichba költözött, ahol az akkor Michelin-csillagos Adlards étteremben dolgozott. 2005-ben feleségével, Beth-tel együtt úgy döntöttek, hogy saját vendéglátóhelyet nyitnak, így megvásárolták a Hand & Flowers pubot Marlow-ban.
Tom célja az volt, hogy olyan helyet hozzon létre, ahová maga is szívesen járna szabadnapjain.
A séf nemcsak főzési tudásával, hanem életmódváltásával is inspirál: 40 éves kora után teljesen lemondott az alkoholról, rendszeresen edz, és odafigyel az egészséges táplálkozásra. Ez a szemlélet tükröződik új műsorában is, ahol nemcsak a finom, hanem a tápláló ételeké a főszerep.
Ne hagyd ki a premiert április 26-án az RTL Otthon csatornán, és meríts ihletet Tom Kerridge Michelin-csillagos praktikáiból!
Fotók: RTL Otthon
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
