Akár 10 évvel hosszabb életet remélhet, aki így étkezik

Akár 10 évvel tovább élhetnek azok, akik egészséges étrendre térnek át, és tartják is magukat ahhoz – derül ki a Nature Food folyóiratban nemrégiben publikált kutatás eredményeiből, amit a hvg.hu ismertetett.

A norvég Bergeni Egyetem által végzett vizsgálat 467 354 személy várható élettartamát modellezte, akiknek étkezési szokásait egy 2006-ban indult, hosszútávú UK Biobank-tanulmány részeként dokumentálták. A tudósok azt is követték, hogyan változnak a résztvevők étkezési szokásai, és ezeknek milyen hosszútávú élettani hatása van. Az eredmények alapján

kisebb mértékben már akkor is nőhet valakinek a várható élettartama, ha átlagos étrendet követ, vagy az élete későbbi szakaszában kezd egészségesen étkezni. 

A vizsgálat szerint ellenben azok a 40 éves nők és férfiak, akik áttértek az egészséges étrendre, és tartották magukat a brit kormány által megalkotott helyes táplálkozási útmutatóhoz (Eatwell Guide), azok körében nagyjából 9 évvel nőtt a várható élettartam. Sőt azt is megállapították, hogy

10 évvel hosszabb életet remélhetnek azok, akik felhagytak a cukros üdítőitalok és a feldolgozott húsok fogyasztásával, és áttértek a teljes kiőrlésű gabonákban, zöldség-gyümölcsökben és kis mennyiségben halban is gazdag étrendre.

Nyitókép (illusztráció): Getty Images