Nem kell drága superfood! Ez a 7 hazai étel ugyanazt tudja – olcsóbban és egészségesen.

Ropogós krumpli és sült spárga egy tepsiben: gyors, egyszerű és egészséges vacsora, amit könnyen elkészíthetsz.

Május a kertészkedés legjobb időszaka: mutatjuk, milyen virágokat, zöldségeket és fűszernövényeket érdemes most ültetni, és hogyan kerüld el a kezdő hibákat.

Indul a grillszezon! Válassz könnyű húsokat, grillezett zöldségeket és friss szószokat az egészséges és ízletes menühöz.

Gyors, szaftos pulykafasírt sült zöldségekkel – egyszerű és könnyű vacsora hétköznap estére.

Lehet fogyni smoothie-val? Mutatjuk, mikor működik, és milyen hibákat érdemes elkerülni a diétában.

Fedezd fel a tavaszi étrend titkait! Gyors, könnyű, vitaminban gazdag alapanyagok és tippek a szervezet megújulásához.

11 laktató étel, amellyel januárban is könnyű a fogyás. Jóllaksz, mégis kevesebbet eszel – koplalás nélkül!

Fedezd fel a cottage cheese-zel töltött főtt burgonyát: laktató, fehérjedús, egészséges és gyorsan elkészíthető téli fogás.

Kiugró zöldségárak: nagyjából ötödével többe kerül a paradicsom, a paprika és a hagyma, mint tavaly, illetve kétharmadával többe, mint tavalyelőtt. Ezt a csomagolás drágulásával és a kereskedők költségeinek megugrásával magyarázza a terméktanács. Az Agrárgazdasági Kamaránál pedig már az idén nyári gyümölcstermés miatt aggódnak, az elmúlt hetek rekordenyhe téli időjárása miatt. Egy tavaszi fagy ugyanis szörnyű károkat okozhat. Tavaly éppen ez történt. 

A zöldségfélék és sertéskészítmények drágultak tovább áprilisról májusra – derült ki a KSH frissített adatbázisából. Csütörtökön jelentették, hogy 21,5 százalékra csökkent az éves infláció, ám az élelmiszerárak – a bolti akciók ellenére – ennél nagyobb mértékben, 33,5 százalékkal emelkedtek. A termelők a költségek megugrására hivatkoznak. A GKI szerint egy átlagos háztartás a múlt hónapban már 44 ezer forinttal többet költött élelemre, ha ugyanannyit vásárolt, mint egy évvel korábban.

Lazac, avokádó, mangó és kókuszdió – a Fővárosi Állatkert konyhája akár egy Michelin-csillagos étterem is lehetne. „Nagyon sokszor a látogatóktól is azt a visszajelzést kapjuk, hogy amikor egy szépen előkészített tálat megkap valamelyik állat, azért az embernek is összefut a nyál a szájában” – mondják. Az Állatkert bevásárlólistáján naponta nagyjából 350 tétel szerepel, a takarmányozás pedig igencsak költséges, átlagosan napi egymillió forintot költenek erre. Ennek az is az oka, hogy nagyon sok különleges állat van itt, táplálkozás szempontjából is, és veszélyeztetett fajokkal is foglalkoznak, amelyekből már csak néhány száz, néhány ezer egyed van az egész világon.

A burgonya és a hagyma 15, a káposzta pedig 20%-kal kerül most többe, mint januárban - a KSH legfrissebb adatai alapján. Hogy meddig tarthat az áremelkedés? Kiderül a riportból!

A valaha mért legforróbb év volt a tavalyi Magyarországon - az Országos Meteorológiai Szolgálat előzetes értékelése szerint. A rendkívüli meleg miatt másfészeresére drágultak a legkeresettebb zöldségek. Az árak pedig csak akkor csökkennek a Terméktanács szerint, ha a következő szezonban nem lesz szélsőséges az időjárás.

A Buwaya törzsben is rosszul lett az egyik szigetlakó. Bálint gyomra nem bír több kókuszt és gyümölcsöt befogadni, mert ő a mindennapos főtt ételhez van hozzászokva. A srác beismerte, hogy már nem bírja sokáig...

Az első feladatban Dávid volt a konyhafőnök, azonban hirtelen nem tudta, mit is készítsenek a zöldségekből. Ráadásul az utolsó öt percben még végtelen küzdelmet is folytatott a szifonnal.

Miután a csapatok szembesültek vele, hogy milyen zöldségekkel is dolgozhatnak majd az első feladatban, jöhetett a munka, utána pedig a kóstolás!

Miután a zsűri megkóstolta a csapatok ételeit, és kiértékelték őket, jöhetett a döntés: ki érdemli meg a pontot és a vele járó előnyt?

Miután az első feladatban előnyhöz jutott, olyan zöldségeket választott, amikkel még nem dolgozott: pont azért, hogy újra lenyűgözhesse a zsűrit a merészségével.

Erika nyersen helyezte a tányérra a paprikákat, ami a séf szerint hiba volt. Azonban a velőt a lehető legjóbb módzserrel készítette el: hagyományos világot hozott vissza azzal, hogy kirántotta.

Egy óriási szerencsekerék fogadta a Konyhafőnök Junior versenyzőit, amin zöldségek szerepeltek. A feladat egyszerű volt: amelyiket kipörgetik a juniorok, azzal kell majd dolgozniuk. Lássuk kinek hol állt meg a szerencsekerék!

Mocskos, elhanyagolt üzemekben darabolták a konyhakész zöldséget egy budapesti telephelyen. Az élelmiszerbiztonsági hivatal felfüggesztette a cégek működését. A megpucolt árut éttermekbe szállították volna. A koszos üzemekben még a kézmosók sem működtek, az alapanyagok eredetét pedig nem tudták bizonyítani.