A tökéletes görögdinnye kiválasztása nem szerencsejáték, és még csak nem is a ritmikus kopogtatáson múlik. Apró és sokak számára észrevehetetlen részleteket kell figyelni.

Sokan  rosszul tárolják a gyümölcsöket, különösen a nyári hőségben. Nézd meg, melyeket érdemes másképp tárolni, hogy tovább frissek és ízletesek maradjanak!

Ez a 74 éves séf olyan jól tartja magát, hogy sokak szerint 30-nak néz ki – elárulta, mitől van ilyen jó formában. 

Próbáld ki ezt a frissítő nyári nyárs receptet mozzarellával, sonkával és kétféle dinnyével! Látványos, ízletes, 15 perc alatt elkészül.

Késve, de végre berobbant a hazai dinnyeszezon: a májusi hideg és a szeszélyes időjárás után most már valódi, édes magyar görögdinnyék kerülhetnek az asztalra. De vajon milyen lesz az idei termés? Miben különböznek a friss, hazai dinnyék az import változatoktól? Meggyes Milán dinnyetermelőt kérdeztük arról, hogyan ismerhetjük fel a legfinomabb darabokat, és azt is elárulta, mit jelent az, hogy egy dinnye „tökre oltott”.

A görögdinnyemag nem ártalmas, sőt pörkölve kifejezetten egészséges – mutatjuk, mit mond róla a dietetikus és hogyan készítheted el otthon.

Hűsítő ételek nyáron? Igen! Ezek a fogások nemcsak frissítenek a hőségben, de segítenek a szervezetnek lehűlni és hidratált maradni. 

A görögdinnye–feta saláta mentával, citrusos öntettel igazi nyári kedvenc – gyors, látványos, és minden alkalomra tökéletes választás.

Meggyes Milán dinnyetermelő a Reggeliben mondta el, hogyan kell kiválasztani a tökéletes dinnyét. És most nem a kopogtatásra gondolunk. A csillogós a legjobb, vagy a kerek? Legyenek rajta csíkok, vagy sem? Részletek a videóban. 

Június végétől már a szabadföldi magyar dinnye is megjelenhet a piacon.

A Villalabor Napokon a villalakók két csapatba rendeződve vizsgáltak különféle jelenségeket. Sőt, egy-egy kísérletet ők maguk végeztek el, így azt is megtapasztalhatták, hogy a befőttesgumik erejével szétroppantható-e egy görögdinnye.

Magyar találmány. 

A termelők szerint az áruházlánc annyiért adja csütörtöktől a görögdinnyét, ami a termelési költségeket sem fedezi. Az áruházlánc szerint a kiskereskedelmi árrésen spórolnak.

Egyelőre a vásárlók örülnek, hogy lehet kapni a nyári gyümölcsből, de már várják a magyar termesztésű görögdinnyét, és azt is, hogy lejjebb menjenek az árak. Viszont ezek alakulását most még nehéz megjósolni a termelői egyesület szerint.

300 kiló dinnyét próbáltak bepakolni egy olyan autóba, ami ki volt vonva a forgalomból.

Napokon belül átveszik a hazai termelőktől érkező görög- és sárgadinnyék az uralmat a drága exportdinnyéktől. 

30-40 százalékos áremelkedés várható.

Torma Szabolcs az elmúlt 10 évben több tonnányi görögdinnyét megfaragott már. A győri főszakács egy évtizede egy szállodában találkozott először a nem mindennapi művészettel. Rögtön kedvet is kapott a faragáshoz. Most egy barátja gyümölcsös standjánál mutatja be tudását. A mai napig internetes videók segítségével képezi magát, azt mondja, egy dinnyeszobrásznak mindig van hova fejlődnie.

A Papp család 36 éve foglalkozik dinnyével Hódmezővásárhelyen. Róbert 7 éve szállt be az üzletbe édesapja mellé és tavaly készített először négyszögletes dinnyéket. Most pedig büszkén mutatta meg nekünk a világ első dobókocka alakú dinnyéjét.