Kagylók okoznak súlyos hepatitis A-járványt az Amalfi-parton és Nápolyban. Már hetvenen kórházban vannak, óriási bírság jár a nyers tengeri ételekért.

Meddig fogyasztható a főtt tojás? Mutatjuk, hogyan tárold helyesen, hogy tovább friss maradjon – és mikor kell inkább kidobni.

Meddig ehető a húsvéti festett tojás? Mutatjuk, hogyan tárold biztonságosan, és mikor jobb inkább kidobni őket.

Meddig fogyasztható a festett húsvéti tojás? Mutatjuk, hogyan tárold helyesen, meddig áll el, és mely hibákat érdemes elkerülni.

A zöldségek és gyümölcsök mosása fontosabb, mint gondolnád. Mutatjuk a legjobb módszert – és a gyakori hibákat. Cikk az rtl.hu-n.

A gödöllői konyha óvodákba és iskolákba is szállít ételt. Hamar kiderült, hogy baj van az ebéddel, így az nem került a gyerekek elé.

Tápszert hívnak vissza Magyarországon és Európában. Mutatjuk, mely Milumil és Milupa termékek érintettek, mit jelent a kockázat, és mit tegyen szülőként.

Tudd meg, miért sárgul a brokkoli, mikor fogyasztható biztonságosan, és hogyan tárold helyesen, hogy tovább friss maradjon.

Hőgyész Anna, a Nestlé fenntarthatósági vezetője elmondja, miért fordít kiemelt figyelmet a vállalat a talaj és a föld állapotára. Az egészséges talaj nemcsak a biztonságos alapanyag-ellátást segíti, hanem a hosszú távú fenntarthatóságot és a felelős működést is támogatja. A regeneratív mezőgazdaság révén a vízgazdálkodás helyreállítása és a talaj kimerülésének megelőzése is lehetséges.

Halálos sajtbotrány Franciaországban: liszteriózis miatt két halott, több visszahívás. Mit tegyél, ha ettél belőle?

Kifejezetten étolaj szállítására használt tankerek helyett olyan teherautókkal szállították az emberi fogyasztásra szánt olajat, amiben előzőleg mérgező anyagokat szállítottak. 

A boltban vásárolt fokhagymás kenyérrel etette a gyereket, de kiderült, hogy nem a pékség volt a ludas – a láb ugyanis nyers volt.

Visszahívta az Auchan a Petits Beurre gluténmentes vajas kekszet, mert határérték felett tartalmaz glutént.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége arra hívta fel a figyelmet, hogy bár az aszpartám édesítőszert lehetséges rákkeltő kategóriába sorolták, ettől még használata teljesen biztonságos.

Nem tűnik jó ötletnek az ausztrál élelmiszerbiztonsági szabályok kijátszása.

A Vandamme cég azt közölte, hogy komáromi gyáruk 23 pontján vettek mintát, és mind negatív lett a szalmonella jelenlétére.