Humánus eljárással ölik majd meg a tücsköket a Cricks vállalkozói
2024. február 11. 20:40
Péter Dániel orvostanhallgató, aki a rengeteg tanulás és vizsga közepette azon kapta magát, hogy nincs ideje az egészséges táplálkozásra. Egy egyetemi projekt keretein belül ismerkedett meg a rovarfehérjék élelmiszerként való felhasználásával, és unokatestvérével, Péter Bencével közösen úgy döntöttek, megalapítják a Cricks Farm rovarfehérje alapú szeleteket forgalmazó cégüket. Bár a Cápák nem haraptak rá a fiúk tücsökfehérjés proteinszeleteire, a két fiatal bízik a generációjuk nyitottságában és remélik, hogy rövid időn belül a maguk által tenyésztett tücsköket is felhasználhatják a szeletek előállításához. Dani és Bence az rtl.hu-nak adott interjúban a műsor tanulságairól, a nagyipari állattartás és a rovarok feldolgozásának különbségeiről mesélt, valamint megmutatták az otthoni tücsökfarmjukat is.