Bio

Életkor: 40 
Foglalkozás: rendezvényszervező 
Kedvenc ízvilág: olasz, japán, thai és a fúziós konyhák 
Kedvenc szakács: Alain Ducasse, Takács Lajos, Eckhart Witzigmann, Huszár Krisztián
Kedvenc recept: Ili néni bögrés, meggyes piskótája                                                               
Specialitás: Libamáj pástétom mangóhabbal  
 
Ha 5-10 mondatban kellene bemutatkozni, mit mondanál:

Édesanyám és nagymamám hatására kezdtem el a főzés iránt érdeklődni, mindketten kiváló polgári konyhát vittek. 10 évesen egy piskóta volt az első étel, amit sikeresen elkészítettem, és ez a siker inspirált arra, hogy képezzem magam, és tovább kísérletezzek a konyhában. Később rendezvényszervezőként és cégtulajdonosként ott álltam a szakácsok mellett a konyhában, és lelkes autodidaktaként szívtam magamba a tudást. Szerelemmé vált a főzés, szenvedélyesen kutattam és kutatom a mai napig az új ízeket, és amerre járok a világban gyűjtöm az új recepteket, szakácskönyveket. (Közel 150 szakácskönyv van a gyűjteményemben) Szeretem a letisztult ízeket, és a harmóniát, a minőségi kiváló alapanyagokat tartom a legfontosabb szempontnak a főzésnél, sosem vagyok recepthű, mindig a saját ízlésemnek megfelelően alakítom az ételek ízét.