Bio

Kor: 26

Foglalkozása: kezdő borszakértő

Kedvenc ízvilága: olasz konyha

Kedvenc szakács: Raymond Blanc

Kedvenc saját recept: portói kacsamáj pástétom tokaji aszú redukcióval

Kedvenc recept: Gua Bao

Saját specialitás: gersli rizottó
 

Gyerekkoromban sok időt töltöttem édesanyámmal és nagymamámmal a konyhában. Már akkor érdekelt, és nagyon megfogott a főzés. Azóta is szívesen ismerkedem különböző nemzetek konyháival. Nagyon érdekel az étel és a bor párosítása. Szívesen használok különféle alkoholos italokat a főzés során. Szabadidőmben szeretek borkóstolókra járni. Nyáron, ha időm engedi, gyakorta felkeresem Magyarország különféle bortermelő régióit. Mint minden férfi, én is rajongok a sportokért: gyerekkoromban judóztam és futballoztam.