Rebeka gulyáslevese

A szalonnát kolbásszal és hagymával lepirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, paprikát, angol zellert, répát és a halról leeső darabokat. Fűszerként: babérlevél, só, bors, paprika megy bele. 40 percig főzük.

Krumplit feltesszük főni, miután elkészült, átnyomjuk krumplinyomón, adunk hozzá lisztet és tojást és egy kis kaprot. Kifőzzük forró vízben és lepirítjuk.

Kolbászropogós: vékonyra vágott kolbászt kevés olajon ropogósra pirítjuk.

A halat forró serpenyőben, bőrével lefelé megsütjük, ha ropogósra sült, akkor megfordítjuk és még ott is megpirítjuk kicsit, sózzuk, borsozzuk.

A halsütésből visszamaradt olajon koktélparadicsomot enyhén lepirítunk és vörösborecetbe forgatjuk.

Fűszeres tejföl: tejfölt összekeverünk kaporral, sóval és borssal.