A Séf már az első napon egy lenyűgöző recepttel készült

Fésű kagylót készített, cikória levelekkel, karfiol buborékkal, dashival és zöldalmával. Egyszerűnek tűnő, mégis nagyon technikás ételt álmodott meg, amelynek az igazi nehézségei a részletekben és a kifinomultságában rejlett.