2016. október 25. 20:25
A séfet elborzasztott a sárga csapat tálalása, hiszen Ádámtól nem ezt szokta meg. Képzavart okozott a tányér, pedig az ízek rendben lettek volna.
Alapanyagok:
liszt, curry, fermentált karfiol, burgonya, fermentált citrom
Recept:
Tempuratészta: Jeget finomra összetörünk, majd liszttel és curryvel kikeverjük. A megfelelő állag érdekében, ahogy olvad a jég, úgy adunk hozzá még lisztet. A zöldségeket megmártjuk a tempuratésztában és bő olajban kisütjük.
Salsa: Összevágjuk a paradicsomot és a paprikákat, lilahagymát, a fermentált citrom héját. Összekeverjük, aprítotjuk, megturmixoljuk, majd a húst bepácoljuk vele. Ezután meleg serpenyőben átsütjük, ízlés szerint.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem