Kapros túrógombóc kecsketúróval és kaporral, mascarponés spenótágyon, kolbász chipsszel
2016. október 5. 20:20
Dóra a zsűri szerint megalkotta az ősgombócot, és ezzel nemcsak a nagyságára utaltak, hiszen ízeiben is minden benne volt, aminek benne kellett lennie.
Recept:
A tehéntúrót és a kevéske túrót összekeverjük, majd hozzáadunk búzadarát, tojást, kaprot, fehérborsot és sót.
Közben elkészítjük a mártást: a bébispenótot blansírozzuk, majd fokhagymával és mascarponéval összekeverjük.
A gombócokat kifőzzük és megforgatjuk pirított pankómorzsában.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem