A Konyhafőnök VIP
2017. április 12. 20:40
A zsűri szerint Ervin és Zoli tökéletesen prezentálták, mit csinálna két hétvégi apuka a konyhában. A teljes kóstolást itt megnézhetitek!
Alapanyagok:
őrölt paprika, kéksajt, bazsalikom, fokhagyma, nyelvhal, szerecsendió, só, bors, tofu, snidling, liszt, tojás
Recept:
1. Piros ravioli tészta: a tésztát őrölt paprikával színezzük, ebbe kéksajtot töltünk.
2. Halas ravioli: Nyelvhalból készült. Szerecsendióval, sóval, borssal ízesítettük.
3. Tofus ravioli: Tofu mellé snidlinget adunk.
A raviolikba belekerült a tojássárgája.
Tészta: sima gyúrt tészta a ravioli tésztája. 10 dkg liszthez egy tojás, kis só.
Mártás: oliva olajon párolt spenótot készítünk fokhagymával és tejszínnel. Ezt összeturmixoljuk.
Gránátalma öntet: Gránátalmát gyümölcscentrifugázzuk.
Gránátalma magokkal és csirával díszítjük.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
