Anna és Bence superfood étele

2017. szeptember 27. 22:30

Izgalmas étel várt a kicsikre. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz a sárgáktól, nézd meg a receptjüket

Elkészítés:

Házi tésztát készítünk, majd vékonyra kinyújtjuk a tésztagéppel és széles metélteket vágunk belőle. Sós forró vízben kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük és félretesszük hűlni.

A mártáshoz fokhagymát aprítunk, vajon megpirítjuk, mascarponét adunk hozzá, amikor elolvadt a mascarpone, hozzáadjuk az összevágott shiitake gombákat. Egy kicsit megpirítjuk, aztán bébispenótot és brokkolicsírát is adunk hozzá, összefőzzük. Ha elkészült a mártás, hozzákeverjük a tésztánkhoz, buggyantott tojással díszítjük.