VENDÉGLÁTÁS: „Ha csak szakképzett munkaerőt lehet foglalkoztatni, lehúzhatjuk a rolót”

Lehúzhatja a rolót, ha csak szakképzett dolgozó sütheti a hamburgert - ezt mondta a Híradónak egy fővárosi büfé tulajdonosa. Pedig a vendéglátóhelyek csak szakképzett munkaerőt alkalmazhatnak bizonyos munkákra egy szeptembertől érvényes rendelet szerint. A változtatás miatt a szakmai szervezetek is tiltakoztak,az Innovációs és Technológiai Minisztérium pedig most úgy néz ki, visszavonulót fúj. A híradónak nyilatkozó élemiszerbiztonsági szakértő szerint a rendelet a közétkeztetésben is hatalmas problémákat okozna, mert a tálalókonyhákon is jellemzően betanított munkások dolgoznak.