2016. augusztus 4. 14:55
Az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, Magyarország cukormentes tortája pedig az Áfonya hercegnő tortája.
A zsűri rekordszámú, 43 torta közül választotta ki a 2016-os győztest, Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotását.
Az Őrség zöld aranya tortáról azt írják készítői, hogy tésztája tökmagolajjal és mandulaliszttel készült, mely csodálatos ízkombinációt alkot a málnazselével, a fehércsokoládés ganache-sal, valamint a hántolt ostya és tökmag praliné felhasználásával kialakított ropogós réteggel. A különböző textúrák a tökmagolajos tükörzselével fedve izgalmas gasztronómiai élményben részesítik a torta kóstolóját.
Magyarország Cukormentes Tortája, az Áfonya hercegnő torta Pechtol Zsolt alkotása, hozzáadott cukor nélkül készült. A sütemény szeletenként 228 kalóriát és 8,8 gramm szénhidrátot tartalmaz.
