Kevés a hagyma, áremelkedés jöhet a piacokon

Január elején nőtt a zsákos hagyma nagykereskedelmi ára, ami azt vetíti előre, hogy további áremelkedés várható – írta a fruitveb.hu. 

A lap szerint december legvégén és január első napjaiban elindult egy kis mértékű drágulás a lengyel nagybani piacokon, ami az eddigi évek tapasztalatai szerint általában előrevetíti, hogy az új évben milyen irányt vesznek az árak.

A drágulás szinte biztosra vehető a friss és a feldolgozásra szánt tételek esetében is. Ennek javarészt az az oka, hogy Lengyelországban a betárolt készletek szintje lényegesen alacsonyabb az előző évinél. Hasonló problémával küzdenek Hollandiában és több más európai országban is.

Magyarországon a vöröshagyma nagybani ára január elején a bruttó 200–250 forint/kg volt, az import tételek pedig 320–350 forint/kg áron cseréltek gazdát. 

A tavaly tapasztalt rendkívüli aszály negatív hatással volt a hagymatermesztésre Európában és Magyarországon is.

Ráadásul idehaza egyre csökken a vöröshagyma termőterülete és termésmennyisége, miközben folyamatos a kereslet iránta.

Nyitókép: Máthé Zoltán/MTI