2011. március 8. 18:58
Egy szekszárdi étteremben a felszolgálók mozgássérültek, a szakácsok halláskárosultak, a konyhai kisegítők pedig tanulásban akadályozottak, mégis minden remekül működik.
Gőzölgő bableves, rántott gombafejek, burgonyapüré… Az étel ugyanaz, csak a körítés más. Egy étterem, ahol olyan emberek dolgoznak, akik máshol nem, vagy csak nagyon nehezen kapnának állást. A konyha lelke, mindenki pótpapája Both Sándor konyhafőnök. 42 éve van a szakmában, a fiataloknak is ő tanította meg a főzés csínját-bínját. Mindenki nagy odafigyeléssel végzi itt a munkáját és a vendégek hálásak is ezért. Ez a nagy titok, ettől működik az egész!
Nézze meg a Fókusz riportját!
Nézze meg a Fókusz riportját!
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem