2025. július 1. 15:50
Hiába néz ki jól, a dinnye könnyen becsaphat a külsejével. A nyár kedvenc gyümölcse íztelenné vagy kásássá válhat, ha rosszul választunk. Mutatjuk, mire figyelj vásárláskor: a folt, a hang, a szár és még sok apróság segít eldönteni, melyik dinnye lesz igazán érett és lédús.
Ne vedd meg vakon: nem minden dinnye jó dinnye
Hiába mutat jól, nem mindegyik érett igazán. A nyári hőségben kevés bosszantóbb dolog van, mint hazacipelni egy nagy dinnyét, majd otthon kiderül: íztelen vagy kásás. A jó hír, hogy van pár egyszerű szabály, amivel sokkal nagyobb eséllyel választasz tökéletes darabot.
1. A folt színe mindent elárul
A sárga vagy krémszínű folt az a része a dinnyének, ami a földön feküdt. Ez alapján tudod megállapítani, hogy eleget napozott-e.
- Ha világos sárga: érett.
- Ha fehéres vagy nincs is: korán szedték le, íztelen lehet.
Ne keresd a szépséget – a tökéletes dinnye nem hibátlan.
Egy felmérés szerint a vásárlók az egyre kisebb méretű dinnyéket részesítik előnyben. Olvasd el cikkünket, amiből kiderül melyik dinnyét keresik leggyakrabban a magyarok!
2. Kopogtasd meg – de ne csak úgy tessék-lássék
A hang árulkodik a víztartalomról:
- Üreges, mély tónus: lédús és érett.
- Tompa vagy túl magas: vagy túlérett, vagy még nem jó.
Próbáld ki több darabon egymás után, így hallod majd a különbséget.
A Reggeli műsorvezetői szintén körüljárták a dinnyeválasztás fortéját. Meggyes Milán dinnyetermelő a gyümölcs szakértőjeként hasznos tanácsokat látott el minket:
3. A dinnye szára: érett vagy zöld?
A száraz, megrepedezett szár azt jelenti, hogy a gyümölcs megérett a tőkén.
- Zöld, puha szár = túl korán szedték.
- Ráncos, barnás szár = valószínűleg tökéletes.
4. Forma és súly – nem mindegy, mit emelsz
- A szimmetrikus, szabályos dinnyék általában egyenletesen érettek.
- A súlya legyen nehéz a méretéhez képest – ez utal a magas víztartalomra.
Tipp: ha kettő közül nem tudsz dönteni, vedd azt, amelyik nagyobb súlyúnak tűnik ugyanakkora méret mellett.
5. A minta és a héj tapintása
- A csíkok legyenek élénkek és határozottak.
- A héj legyen kemény, ne nyomódjon be.
- Matt fényű héj = érett.
- Fényes héj = még lehet nyers.
Te hallottál már a rekord méretű dinnyéről, amit 2023-ban szüreteltek Magyarországon? Az óriás gyümölcsöt Darvas Tamás nyugdíjas agrármérnök meglepő praktikával növesztette ekkorára. Ha kíváncsi vagy a titkára, akkor nézd meg a Híradó videóját:
A mag nélküli dinnye ugyanolyan édes?
Nem feltétlenül. Ezeket gyakran korábban szedik le, és gyorsabban romlanak, de ha jó darabot találsz, ugyanolyan finom lehet.
Jobb a hűtött vagy a szobahőmérsékletű dinnye?
Az ízek jobban kijönnek szobahőmérsékleten. Hűtve viszont frissítőbb.
Meg lehet tudni ránézésre, hogy piros-e belül?
Teljesen nem. De a fentiek alapján nagy eséllyel találhatsz érett, élénkpiros belsejű darabot.
Ember Márknak a dinnyeválasztásról is van egy szuper sztorija, amit tavaly a Reggeliben osztott meg. Nézd meg videón, ahol elmeséli a vicces történetet:
Képek forrása: Getty Images