Azok, akik vallási célzattal böjtölnek húsvét előtt, már benne vannak a 40 napban és kerülik a hústermékeket. Létezik azonban az egészségi megőrzése érdekében történő böjt is.

A szakértők baromfihús-hiányra, és akár 30 százalékos drágulásra készülnek.

Egy amerikai vállalat azt vizsgálja, hogyan tud a tudomány fenntartható alternatívákat kínálni az állati termékek készítéséhez. Egyre gyakrabban hallani a petricsészében tenyésztett húsokról, Singapurban például decemberben már piacra dobtak laborban készített csirkehúst. Most ez a San Francisco-i székhelyű cég mutatta be sejtalapú lazacának legújabb prototípusát.

Már több tanulmány is bebizonyította, hogy a túlzott húsfogyasztás nem egészséges. A legfrisseb kutatások szerint pedig még az életünket is megrövidítheti, ha túl sok húst fogyasztunk. De tényleg ennyire veszélyes lehet a hús?

Nemcsak a tej, hanem a húsáremelés is elkerülhetetlen, a következő hónapokban lassú, de folyamatos lesz a drágulás – jelentette be a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Közben a KSH közzétette a legfrissebb adatokat, és ebből az derül ki, hogy az elmúlt egy évben több mint három százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak Magyarországon. Több termék ára ennek többszörösével.

Ütemes húsáremelés várható. A sertés, a baromfi, és minden állati eredetű termék drágul az Agrárgazdasági Kamara szerint. A takarmány ugyanis már harmadával többe kerül, mint egy éve. Ezt a költségugrást a termelők fokozatosan hárítanák át a vásárlókra. A bolti árak 10 százalékkal emelkedhetnek nyárig az általunk megkérdezett szakértő szerint.

A Házasodna a gazda sztárja rendesen bepánikoltatta a villalakókat...

Három és fél mázsa lejárt szavatossági idejű húst, belsőséget, rizstésztát talált egy távol-keleti étteremben a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal a fővárosban. Ráadásul a konyha piszkos volt, a fagyasztott alapanyagokat szabálytalanul tárolták. A múlt heti ellenőrzéskor az is kiderült, hogy az étteremnek nem volt működési engedélye. A tulajdonos akár milliós bírságra számíthat.

Zászlóval kell jelölni a disznóhúsok származását szerdától a nagyobb boltok pultjaiban. A kisebb üzletektől a kiírást is elfogadják. A Hússzövetségnél azt várják, hogy jobban fogy majd a magyar sertés. Elnökük az RTL Híradónak azt mondta, az élősertés drágulása egyelőre megállt, de a fogyasztóknak további áremelkedéssel kell számolniuk.

Felére kellene csökkenteni a baromfi- és sertéshús fogyasztását a magyaroknak egészségügyi és klímavédelmi okokból is – ezt mondta a Híradónk által megkérdezett kutató. Ehhez képest Magyarországon évek óta folyamatosan nő a húsfogyasztás. A klímaváltozást okozó gázok nyolcada a hústermelés miatt kerül a levegőbe. A legnagyobb szennyező a marhahús, de minden más hús is hozzájárul a felmelegedéshez.

A klímaváltozást okozó gázok nyolcada a hústermelés miatt kerül a levegőbe. Felére kellene csökkenteni a baromfi- és sertéshús fogyasztását a magyaroknak egészségügyi és klímavédelmi okokból is – ezt mondta a Híradónk által megkérdezett kutató.  A legnagyobb szennyező a marhahús, de minden más hús is hozzájárul a felmelegedéshez.

Anna még sosem evett disznóhúst, így fogalma sem volt róla, mit csináljon vele. Tehetetlenül álldogált csak a pultjában, nem tudta, mit főzhetne ezekből.

Berni az első feladat után, a másodikban is szembeszállt az agyvelővel. Be akarta bizonyítani a zsűrinek, hogy vegetáriánusként sem hátrál meg ettől a kihívástól.

Most Anitáé volt a lehetőség, hogy hátráltasson valakit. Úgy döntött, hogy visszaadja a korábban Csocsesztől kapott hátrányát, ráadásul egy óriási darab hús segítségével.

Az első csapatnak a híres-hírhedt wellington bélszínt kellett elkészítenie, azonban nem a hagyományos recept alapján: újra kellett gondolniuk. Ráadásul a húst nem ők választották ki maguknak, a szerencsén múlt a dolog.

Másfél centis, éles vasdarabot talált egy miskolci nő a boltban vett húsban. Akkor harapott rá, amikor nekikezdett ebédjének. Szerencséje volt, hogy nem nyelte le, mert akár a beleit is kivághatta volna a fémszilánk. A Nemzeti-élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal szerint a vasdarab az üzletben kerülhetett a húsba, de mivel a vásárló nem tett bejelentést, vizsgálat sem indult.

Mindenki nagy meglepetésére Bea nem Alexát hátráltatta, hanem az újonnan érkezett Topit. Noha a színész az elején elveszett a túl kicsi serpenyők között, Zé segítségével hamar tova lendült ezen.

Végre Bea szerezte meg a hőn áhított előnyt, azonban valakit hátráltathatott is. A legnehezebb húst választotta ki a pultról, a kérdés már csak az volt: folytatódott a kedden megkezdett harc?

Vizes sonka – ez nem egy új fajta hús, a Hússzövetség figyelmezteti a vásárlókat arra, hogy a hónapok helyett, a gyorspácolt sonkák napok alatt meglepetést okozhatnak otthon szeleteléskor, ezért érdemes alaposan végigolvasni a címkét, mielőtt hazaviszik a kiválasztott darabot. Nem csak a pácolás, az árak is változtak. Drágult a sertés és a szövetség elnöke szerint lesz még drágább is.

A vegetáriánus énekesnőnek egy kicsit meggyűlt a baja a hússal a második feladatban, hiszen kóstolás nélkül próbálta meg lemásolni a séf hús ételét. Persze, nem maradt teljesen egyedül: Sárközi Ákos segített neki a bajban!

Alvadt vér a falakon és a padlón, mindenfelé szétszórt húscafatok és fedetlen pöcegödrök – elképesztő körülményeket találtak az élelmiszerbiztonsági hivatal ellenőrei az egyik Pest megyei vágóhídon. A telepet két hete vizsgálták, de csak most hozták nyilvánosságra a sokkoló videót. Az üzemet azonnal bezáratták, a tulajdonos és a bérlő cég is milliós büntetést kaphat. A vágóhidat egyébként néhány nap alatt kitakarították és azóta újra üzemel.

Koszos, penészes kukában pácolta a húsokat, piszkos, mosatlan üstökben olvasztotta a zsírt, az ételek között pedig tyúkok mászkáltak annál a kistermelőnél, akire a napokban csaptak le a NÉBIH munkatárásai a Pest megyei Péteriben. A férfi a környező piacokon sajátjaként árulta a húsárut, amiknek egy része valójában bolti termék volt.

Tokió és Szingapúr luxuséttermeiben és hentes üzleteiben a második legdrágább termék a mangalica. Dús és ízletes húsa miatt keresik.  

Az ön gyereke szegénynek számít? 14 kérdés, 14 válasz, sokkoló eredmények.

Önök miről mondanának le, ha még 20-30 százalékkal nőne a legfontosabb élelmiszerek ára? A húsról? A zöldségről? A tejtermékekről? Vagy úgy érzik, hogy már nagyon sok mindenről lemondtak, és ötletük sincs, miről lehetne még?