ÉLELMISZERIPAR

3:03
ReggeliRegeneratív mezőgazdaság és talajegészség a Nestlé fenntarthatósági stratégiájában
2025. december 19. 15:16

Regeneratív mezőgazdaság és talajegészség a Nestlé fenntarthatósági stratégiájában

Hőgyész Anna, a Nestlé fenntarthatósági vezetője elmondja, miért fordít kiemelt figyelmet a vállalat a talaj és a föld állapotára. Az egészséges talaj nemcsak a biztonságos alapanyag-ellátást segíti, hanem a hosszú távú fenntarthatóságot és a felelős működést is támogatja. A regeneratív mezőgazdaság révén a vízgazdálkodás helyreállítása és a talaj kimerülésének megelőzése is lehetséges.
2:18
Cápák közöttInformatikai szolgáltatással csökkentenék a vendéglátósok büntetési kockázatát
2024. június 2. 21:10

Informatikai szolgáltatással csökkentenék a vendéglátósok büntetési kockázatát

Boros Csilla Tea és Dessewffy Gábor az Okos HACCP vállalkozásukkal érkeztek a Cápákhoz. A HACCP egy olyan rendszer, melynek az élelmiszer-biztonság elérése a célja – ehhez pedig olyan sokrétű és időigényes dokumentálásra van szükség, melyet a mai napig kézzel végeznek a legtöbb vendéglátós helyen. Erre kínálnak most digitális megoldást a vállalkozók, melyhez üzlettársakat keresnek 30 millió forintért cserébe.