A Konyhafőnök
A KonyhafőnökVarga Szidónia Tímea
Bio
Életkor: 28Foglalkozása: énekesnő
Kedvenc ízvilág: erdélyi
Kedvenc szakács: Nigella Lawson
Kedvenc saját recept: fokhagymás bébisaláta leves sült tojással
Kedvenc recept: tejszínes barackleves túrógombóccal, ropogós kacsacomb lilakáposztával
Saját specialitás: habos vargabéles egres szósszal
Ha 5-10 mondatban kellene bemutatkozni, mit mondanál:
A mottóm: Dolce vita! Szeretek táncolni, énekelni, és jókat enni! Mindig is szerettem!
Kislány koromban vagy a tévé előtt utánoztam kedvenc énekesnőimet vagy éppen a konyhában sütöttem-főztem. Érzékeny gyermekként nagy hatással volt rám az a zeneiség, ami Erdélyben, ahonnan származom, körülvett engem. Úgy érzem konyhaművészetemet nagymértékben befolyásolta az a plusz érzelmi töltés, amit a zenétől és szülőföldemtől kaptam.
Kislány koromban, szüleim míg dolgoztak azon szorgoskodtam, hogy mire hazajönnek meglepjem őket valami saját magam által kitalált ételkülönlegességgel. Rendszerint öcsém volt a kísérleti alany, miközben táncolva-énekelve jól szórakoztunk, elsőként kóstolta meg kotyvasztásaim. Azóta is nagyon szereti az általam készített ételeket.
Később tévés. rádiós kollégáim is örültek, ha mondjuk egy szülinap alkalmával készítettem valami kis finom harapnivalót. Barátnőim összejövetelek során szívesen kóstolják főztömet. Gyakran kérnek segítséget tőlem, ha éppen otthon sütnek, főznek.
Feleségként igyekszem változatosan főzni. Házasságkötésünk óta férjemnek sikerült is pár plusz kilóra szert tennie. Egyébként Ő az első számú rajongóm nekem, és a főztjeimnek is.
A karrier építés mellett háziasszonyként helytállni nem mondom, hogy mindig könnyű, de igyekszem minden nap meleg ételt tálalni.
Az egyik álmom, hogy saját főzőműsorom legyen. De szeretnék egy szép kis éttermet is, mondjuk Toszkánában.