A Konyhafőnök
A KonyhafőnökRévész Pál
Bio
Életkor: 38Foglalkozása: szellemi szabad gondolkodó, munkanélküli újságíró, élelmiszeripari mérnök
Kedvenc ízvilág: német autentikus, azaz húst hússal
Kedvenc szakács: Tom Kerridge, Tom Aikens és Alan Ducasse
Kedvenc saját recept: pármai sonkába tekert kardhal fokhagymás-tormás tört új krumplival, narancsos-tejszínes mártással, kakukkfüves Chantonnay répával, párolt zöldbabbal
Kedvenc recept: Alan Ducasse fűszervajas tőkehala, shiitake gombával, paradicsom konkasszéval és kandírozott fokhagymával.
Saját specialitás: Saját specialitásom igazán nincs. Mindent nagyon szeretek, elsősorban a húsokat sütni. Desszertet meg nem nagyon tudok.
Ha 5-10 mondatban kellene bemutatkozni, mit mondanál:
Igazi túlélő vagyok. Voltam én már minden, még akasztott ember is, csak leszakadt a faág, szerencsémre! Elérkezettnek látom az időt, hogy végre egyenesbe jöjjek, azaz elinduljon az életem olyan irányba, amire büszke lehetek. Van egy kislányom, akire a legbüszkébb vagyok a világon. Szeretek olvasni, meg beszélni. Szeretnék egyszer hátrányos helyzetű gyerekeket tanítani, ha lehetőségem adódik rá. Utazom, amerre csak lehet, hogy megismerjem jobban a világot, pedig félek a repülőben, ugyanis tériszonyom mellett a klausztrofóbiát is le kell küzdenem. A bátorság az erényem, néha azonban ez szerintem inkább keményfejűség.