A Konyhafőnök
A KonyhafőnökHorváth Gergely Ambrus
Bio
Életkor: 30Foglalkozása: zenész
Kedvenc ízvilág: csípős!
Kedvenc szakács: Anthony Bourdain
Kedvenc saját recept: citrusos szűzérme libamájjal
Kedvenc recept: Chuck Hughes - Baby Back Ribs
Saját specialitás: imádok húsokkal dolgozni
Ha 5-10 mondatban kellene bemutatkozni, mit mondanál:
Nagyon sokáig kerestem a helyem a világban, s arra a kérdésre, hogy mi leszek ha nagy leszek, sose volt konkrét válaszom…
De az útkeresés során két dolog mindig végigkísért: a zene és a gasztronómia.
Ez az a két dolog, amiben megnyugvást találok és elengedhetem a kreativitásomat.
Annál pedig nincs is jobb érzés, mint amikor látod valakinek a szemében, hogy a zenéd vagy az általad kreált étel megérinti.
Szerintem ezért érdemes főzni. Láthatod, hogy amit adsz, örömöt okoz a másiknak, és ez bizony nagyon jó dolog…