Bio

Kor: 34

Foglalkozás: szabadúszó, gasztronómiai manager 

Kedvenc ízvilág: Mindent szeretek kipróbálni, szeretem, ha az ételnek minél több ízrétege van. Imádom a 'barna' ízeket.

Kedvenc szakács: Jamie Oliver, mert szívből főz

Kedvenc recept: Libamájas, kéksajtos hamburger

Kedvenc saját recept: Guiness tiramisu
 

Szabadidőmben barátoknak és családnak szeretek főzni. Imádok utazni, és az agyam szinte mindíg valami új projekten pörög. Gyerekkorom óta a konyhában sürgölődöm, bár soha nem tanultam. Végzettségem szerint állattenyésztő mérnök vagyok, de az élet mégiscsak a gasztronómia felé terelt vissza. Sok-sok vargabetű után vendéglátóhelyeken, különféle pozíciókban  tevékenykedtem (ügyvezető, felszolgáló, kávézó vezető, szakács, báros). Manapság a vendéglátóipari egységek menedzselésében és tanácsadásban találom meg legjobban a helyem. Álmom, hogy egyszer a saját öko-gazdaságom vezethessem és gyógynövényes kecskesajtot gyárthassak.