Bio

Kor: 47

Foglalkozás: marketing menedzser

Kedvenc ízvilág: francia konyha

Kedvenc szakács: Arnaud Daguin

Kedvenc recept: grillezett libamáj medaillon, flambírozott almával

Kedvenc saját recept: marhabélszín carpaccio „á la Bernard”

Saját specialitás: csokoládéhab csokis praline csókkal
 

10 évig a belvárosban volt egy saját éttermem, a La Fontaine, ami 2005-ben, 2006-ban és 2007-ben a Michelin szerint a legjobb étterem volt Magyarországon. Hobbim az úszás, többször átúsztam a Balatont. Tavaly 1 óra 40 perc volt az eredmény, 8300-ból a 240. helyezést értem el. Emellett haladó szinten salsázom, sokat olvasok. A gasztronómiát mindig is hobbi szinten űztem.