A Konyhafőnök

Emerencia Ázsiája

rtl.hurtl.hu

2018. március 28. 21:05

Az első feladatban egy ázsiai pult várt a versenyzőket. A kérdés már csak az maradt: vajon visszarepítették-e a Séfet Kínába az ízeikkel? Nézd meg itt a kóstolást!


Alapanyagok:
 

currys répa püré, snidling, kókusztej, gyömbér, hagyma, curry paszta, fafül gomba, szója szósz, cukor, só, víz, lótuszgyökér
 

Elkészítés:
 

A hagymát lepirítjuk a fokhagymával, a gyömbérrel, és a chilivel, utána felöntjük kókusztejjel, majd megfőzzük. Ezt követően turmixoljuk és leszűrjük.

Vajat hevítünk, majd rádobjuk a gombákat, beletesszük a többi hozzávalót is és összepirítjuk. A lótuszgyökeret nagyon vékonyra felszeleteljük, majd forró olajban kisütjük.
 

#A Konyhafőnök#bencsik emerencia#recept#1. feladat

Címlapról ajánljuk