2018. március 27. 21:05
Az első feladatban az újragondolt vadasoké volt a főszerep. A kérdés már csak az volt, a versenyzők megugorják-e a Séf és Bea által magasra állított lécet? Ilyen volt a kóstolás!
Elkészítés:
Zsemletöltelék: készre pirított zsemleszeleteket egy tojással összekeverjük, majd újrasütjük. Fokhagymás, petrezselymes fűszerolajjal meglocsoljuk, a megkapatott húst mikor lepirítottuk, körbevágjuk a perem mentén, hogy a nyers részt kivágjuk, így egy üreget kapunk, majd az üregbe tesszük a zsemlés tölteléket.
Vadasmártást készítünk, zellerből, karalábéból, sárgarépából, almából, hagymából, paszternákból és egy kevéske narancsból.
Alma chipssel dobhatjuk fel a végén a tányért.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem