2018. március 26. 21:05
A versenyzőknek az első feladatban választniuk kellett, hogy Bea vagy a Séf kedvenc ételének alapanyagaival akarnak dolgozni. A legtöbben Rácz Jenő ládájára voksoltak, kivétel egy valakit, aki inkább Bea ételével tartott. Nézd meg itt a kóstolást!
Elkészítés:
Többféle káposztát megfőzünk, a töltelékhez a húst megpirítjuk, a hagymát apróra vágjuk, és a kelbimbót is, ízesítjük pirospaprikával, sóval és borssal.
Rétegezzük az alapanyagokat, alulra lila káposztát teszünk, majd húst, kelkáposztát, húst, fejes káposztát, majd átmosott savanyú káposztával bebugyoláljuk, sütőbe tesszük. A steak-et közepesen megsütött állapotban a tányérra helyezzük, majd a kész rétegzett káposztának a szélét levágjuk, egy tejfölös salátát készítetünk még.