0:17
A Konyhafőnök
2016. október 28. 20:25
Ákos és Dávid nem igazán tudták, hogyan is kellene nekilátni a feketeerdő tortának, így mindenben Krisztire hagyatkoztak. A kezdeti piskóta-para helyett végül a csoki díszítéssel gyűlt meg a bajuk.
Alapanyagok:
tojás, cukor, citrom, liszt, kakaó, fahéj
Recept:
10 tojást külön választunk fehérjére és sárgájára.
A sárgájába teszünk 10 kanál cukrot, belereszelünk egy kis ciromhéjat, majd habosra felverjük. A fehérjét kőkemény habbá verjük, majd finoman összekeverjük, és hozzáadjuk a 10 kanál lisztet és kakaót. Majd egy kis fahéjat is teszünk bele. Alaposan összekeverjük és kisütjük.
Töltelék: felverjük a tejszínt, belekeverjük a felolvasztott zselatint, majd hozzáadjuk a porcukrot és kakaót. Ezután kemény habbá keverjük, majd hűtőbe tesszük. Ugyanezt tesszük a másik töltelékkel, kakaó nélkül.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
