2016. október 3. 20:10

A zsűri szerint Kamilla hiába választott egy könnyű alapanyagot, túlsütötte a tonhalat. A köretnek pedig bőven elég lett volna az avokádós saláta, a rizs feleslegesen került fel a tányérjára.


Alapanyag:

thai jázmin rizs, zellerszár, szójaszósz, szezámolaj, lime, avokádó, újhagyma, fehérbors, só, vaj, sóska


Recept:

Sós vízben megfőzzük a rizst, hozzáadunk aprított zellerszárat. Az avokádót és az újhagymát apró darabokra vágjuk.

A hurkát karikákra vágjuk és olajban lepirítjuk.

Csinálunk egy öntetet szezámolaj, szójaszósz és lime felhasználásával. A salátát tálba helyezzük, megborsozzuk, majd meglocsoljuk öntettel. Sóskával díszítjük.

A vörös tonhalat fehérborssal, sóval ízesítjük. Olajban vaj hozzáadásával kisütjük.