Kakukkfüves karalábéfőzelék, sült krumplival
2014. szeptember 9. 15:43
Dános Tamás receptje
Hozzávalók:
fél karalábé
kakukkfű
só
fél karalábé
kakukkfű
só
hagyma
tejszín
1 db burgonya
tejszín
1 db burgonya
Elkészítés:
A karalábét kockákra vágtam, dinsztelt hagymára rádobtam, összeforgattam. Felhúzom vízzel, picit tovább, mint hogy épp ellepje. Ízesítem sóval, kakukkfűvel. Miután puhára főtt, tejszínnel besűrítem, főzelék állagúra redukálom. A burgonyát vastag julienre vágom, picit megfőzöm, majd olajban kisütöm, sózom és borsozom.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem