A Konyhafőnök

Sült libamájas baguette, mézes gránátalma szósszal

rtl.hurtl.hu

2014. szeptember 5. 20:02

Visvader Tamás Gábor receptje

Hozzávalók:
gránátalma,
libamáj,
porcsin,
méz,
baguette,
olaj,
fokhagyma,
rukkola,
dió,

Elkészítés:
A gránátalmából és a porcsinból mézes mártást készített, megpirított baguettet, amit bedörzsölt fokhagymával, a májat beborsozta, és fokhagymás olajon megsütötte, pirított diót közben. A pirítósra tett rukkolát, fodros szélű salátát, meglocsolta a mártással, ráhelyezte a májat, és a megpirított diót.