Visvader Tamás Gábor keleti étele

Hozzávalók:
oliva,
petrezselyem,
rák,

rizs,
só,
bors,

alga,
sitake gomba,
gyömbér,

wasabi,
kókusztej,
lime,

cukor,

Elkészítés:

Oliván és petrezselymen megpirítottam a rákot, közben feltettem a rizst főzni, egy másik edényben pedig az algát és a gombát összepirítottam. Ízesítettem gyömbérrel, sóval, fűszerrel, wasabival. Egy másik edényben a kókusztejet, lime-t és a gyömbért cukorral összeforraltam, a rizst összekevertem a gombával és az algával, tálalásnál a rák mellé helyeztem, majd meglocsoltam az ízesített kókusztejjel.