Bio

Életkor: 42

Kedvenc ízvilág: ázsiai, francia, orosz, magyar

Mióta főzöl, miért szereted: már gyerekkoromban is érdekelt a konyha világa, több mint 20 éve főzök hobbi szinten

Kedvenc szakács: Sárközi Ákos, Anthony Bourdain, Julia Child, Raymond Blanc

Kedvenc recept: Bouillabaisse, Pad Thai, Dim Sum, Pho leves, körömpörkölt

Saját specialitás: ciprusi muszaka, pelmenyi
 

Imádok utazni, mindig is világutazó voltam. A gasztronómia része az életemnek, hobbiszakácsként szeretem felfedezni az új ízeket, utazásaim előtt femérem az adott ország gasztrovilágát, konkrét éttermeket választok, ahová mindenképpen el szeretnék jutni, legyen az egy egyszerű utcai büfé, vagy neves étterem. Gyakran tartok vacsoraesteket családom és barátaim számára - ahol nemcsak különböző országok ételeit tálalom, de figyelek a dekorációra, italok párosítására -, csodás érzés látni az örömüket az arcukon, ami rendkívül ösztönző hatással bír. Szeretek nevetni, megélni az életet, szeretem leküzdeni az akadályokat, amit az elét görget elém.