Bio

Életkor: 29

Kedvenc ízvilág: indiai, francia

Mióta főzöl, miért szereted: Kiskorom óta főzök. A főzés nekem kikapacsolódás, számomra feszültség levezetésére az egyik legalkalmasabb eszköz. Szeretek elmerülni az étel legapróbb részleteiben, igyekszem rászánni az időt, hogy “elszöszölhessek” egy-egy fogással.

Kedvenc szakács: Heston Blumenthal, Marco Pierre White

Kedvenc recept: Wellington bélszín

Saját specialitás: Csokoládé soufflé angolkrémmel
 

Bűvészként dolgozom, itthon és külföldön is. Kisebbfajta csodának élem meg, hogy abból élhetek, hogy embereket varázsolok el. Gyakran vannak fellépéseim; a színpadon a figyelem középpontjában állok, rengeteg pozitív energiát kapok a közönségtől, ami hatalmas élmény, de igénylem azt is, hogy egyedül legyek és elvesszek valamiben. Ez nekem a főzés. Nagyon gondosan és aprólékosan dolgozom a konyhában, szeretek a legapróbb részletekre is odafigyelni. Ez kikapcsol és leköti a figyelmemet, így nem tudnak a gondolataim elkalandozni. Lényegében rá vagyok kényszerítve, hogy egy-egy dologra koncentráljak, ez pedig engem pihentet. Azt külön élvezem, hogy ugyan a főzés közben egyedül lehetek, az étel elfogyasztása viszont már társaságban zajlik. Amikor jóízűen és jókedvűen eszik a főztömet, nagyjából ugyanazt élem át, mint a bűvészműsorok végén, mikor tapsot kapok a közönségtől.