2022. október 18. 13:26
76 éves korában, kórházban érte a halál.
Hosszan tartó súlyos betegség után hétfőn elhunyt Frank Júlia, gasztronómiai író – írta az nlc.hu.
Frank Júlia több mint 130 szakácskönyv szerzője volt, a magyar gasztronómia nagyasszonyának is tartották.
76 éves korában, kórházban érte a halál.
„Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót.
A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem.
Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is” – mondta még 2018-ban Franck Júlia.