2010. szeptember 29. 14:22
Szeptember 29-én, Borszerdán az ország több száz éttermében és egyes üzletekben is féláron borozhatnak az isteni nedű kedvelői.
Valahogy így kezdődhetett. Ma, Mihály napján pedig a Borszerdával folytatódik. Akinek még nincs déli vagy esetleg esti programja, most ajánlunk egyet. Sőt, nem is egyet, mert Borszerdát Magyarország több száz éttermében is tartanak, lehet válogatni! Ezen a napon a vendéglátóhelyeken és egyes boltokban féláron lehet borozni. A cél a magyar bor népszerűsítése, így aki a külföldiek rajongója, az hiába keresi a kedvenceit – legalábbis féláron nem fogja megtalálni.
Oláh László, a Közösségi Bormarketing kft igazgatója azt mesélte, hogy annyira megtetszett nekik a Torkos Csütörtök, hogy addig gondolkodtak, amíg ki nem találtak valamit a magyar borokkal kapcsolatban is. A Borszerda tulajdonképpen üzenet a vendéglátósoknak és a vendégeknek is. Figyelemfelhívás, hogy a magyar bor létezik és jó, csak meg kell ismerni. Persze az sem árt, ha sikerül megértetniük az éttermekkel, hogy ha kedvezőbb áron adják a palackokat, akkor több fogy majd belőlük. Oláh László azt mondta, hogy azért, aki jól figyel, láthatja, hogy ma már egyre több helyen adják meg a módját a borozásnak, segítenek választani és külön minden fogáshoz igyekeznek a legmegfelelőbbet ajánlani.
Oláh László, a Közösségi Bormarketing kft igazgatója azt mesélte, hogy annyira megtetszett nekik a Torkos Csütörtök, hogy addig gondolkodtak, amíg ki nem találtak valamit a magyar borokkal kapcsolatban is. A Borszerda tulajdonképpen üzenet a vendéglátósoknak és a vendégeknek is. Figyelemfelhívás, hogy a magyar bor létezik és jó, csak meg kell ismerni. Persze az sem árt, ha sikerül megértetniük az éttermekkel, hogy ha kedvezőbb áron adják a palackokat, akkor több fogy majd belőlük. Oláh László azt mondta, hogy azért, aki jól figyel, láthatja, hogy ma már egyre több helyen adják meg a módját a borozásnak, segítenek választani és külön minden fogáshoz igyekeznek a legmegfelelőbbet ajánlani.
Kíváncsi voltam, hogy szerinte mi az erőssége, gyengéje a magyar bornak? Azt mondta, hogy a válasz az ár-érték arányban található. Sajnos ebből a szempontból az import győz, de azért a magyar bor nagyjából 2-3 ezer forintig veri a külföldit, a prémium kategória azonban elszállt. Ezen szerinte nem ártana változtatni.
Nem mindenki fog majd kizárólag szórakozni a borszerdai ebédeken és vacsorákon. Ugyanis lesz, aki dolgozik. Egy főleg gasztroblogosokból álló zsűri járja majd az éttermeket és értékeli az erre az alkalomra összeállított menüket és a hozzájuk társított borokat. Nemcsak a borok versengenek ugyanis, hogy elnyerjék a vendégek tetszését, hanem a menüsorok is.
Nem mindenki fog majd kizárólag szórakozni a borszerdai ebédeken és vacsorákon. Ugyanis lesz, aki dolgozik. Egy főleg gasztroblogosokból álló zsűri járja majd az éttermeket és értékeli az erre az alkalomra összeállított menüket és a hozzájuk társított borokat. Nemcsak a borok versengenek ugyanis, hogy elnyerjék a vendégek tetszését, hanem a menüsorok is.
A győztes azonban előre borítékolható: a magyar bor és fogyasztója!
Forrás: Hugh Johnson: A bor története
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem