Viselkedészavart okozó ételszínezékek

Az ételszínezék ránézésre veszélytelennek tűnik. Az angliai Southampton egyetemének kutatói szerint viszont hat fajta nem az. 1970 óta végeznek megfigyeléses kísérleteket gyerekeken. Azoknál, akik ezekkel az adalékokkal színezett édességeket ettek és üdítőket ittak, sok esetben hiperaktív viselkedészavar alakult ki. A brit élelmiszerbiztonsági hivatal ezért 2009-re tiltást szeretne.

Internetes levelükben azt írták: “Azt javasoljuk az illetékes miniszternek, hogy szólítsa fel a gyártókat és a forgalmazókat, hogy önként szüntessék meg az említett hat színezék használatát. Továbbá, hogy erre tegyen javaslatot az Európai Unió megfelelő bizottságaiban is.”

- Itt egy egészen új dologról van szó. Arról, hogy ezeknek együtt lehet rossz hatásuk.
- Vagyis, ha egy termékben vannak?
- Igen.

- Vannak ilyen termékek?
- Némelyik lehet együtt.

Méghozzá többszáz népszerű édességben és üdítőben. A magyar élelmiszerbiztonsági hatóság szerint ezek egy része itthon is kapható, de nics ok a pánikra.

"Szeretném kiemelni, hogy ezek az anyagok nem rákkeltőek. Ez nem merült fel. És azonnali fogyasztásuik semmilyen gondot nem okoz. Nem kell pánikba esnie a szülőknek" - mondta Dr. Szeitzné dr. Szabó Mária, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal főigazgatója.

Magyarország egyelőre az Európai Unió vizsgálatára vár. Amíg nincs eredmény, biztosan a boltokban maradnak a termékek.