Sajtos fagyi
2005. június 13. 16:48
A márványsajtos fagyi lett a legjobb a cukrászversenyen, készítője vándorserleget kapott.
'A fagyi olyan, mint egy szép nő. Nem elég, hogy jó ízű legyen, fel is kell öltöztetni, mert az ember a szemével is eszik' – mondta a verseny egyik résztvevője, egy olasz cukrász.
Egy civil és egy cukrászokból álló csapat zsűrizte a finomságokat, például a kaktuszos, a fenyőmagos és almás pités fagylaltot.
Három fő pontot kell figyelembe vennünk, ez a fagylalt állaga, színe és ízhatása. Ehhez azonban végig kellett kóstolni mindet. A finisben ez már nem ment egyszerűen.
Ez a nyolcadik fagylaltverseny. A kiskereskedők ezzel akarják megmutatni, hogy nem csak a multik tudnak jó fagyit csinálni.
'Harcolni kell, hogy mi is meg tudjuk állni a helyünket a mai piacon' – fogalmazott az egyik versenyző.
Egy különleges ajánlat: a lecsós fagyi. Kolbásszal, paradicsommal és hagymával tálalják... A ledarált, és vaníliával lefagyasztott lecsó nem indult a versenyen. A legfinomabbnak járó serleget pedig a sajtos fagyi készítője kapta.